| Por que devemos consumir alimentos integrais? |
| Alimentos integrais são aqueles que não passaram pelo processo de beneficiamento ou refinamento, ou seja, ainda conservam a maioria de seus nutrientes, como as vitaminas, minerais e fibras, que muitas vezes estão presentes na casca ou nas películas protetoras eliminadas no refinamento. Por isso, alimentos como arroz, macarrão, biscoito e pão integral são considerados boas fontes de fibras, além de possuir melhores quantidades de vitaminas B, B2, B5, B6 e de minerais como o fósforo e ferro. Algumas pessoas acham que os alimentos integrais são mais calóricos, mas se enganam, em sua maioria a caloria é bastante similar ao de um produto refinado. Porém as vantagens de se consumir produtos integrais valem esta diferença, pois como contém muitas fibras, fazem com que nosso organismo trabalhe mais e por mais tempo para absorver seus nutrientes, e isso significa que você se sente saciado por mais tempo, além de ajudar no emagrecimento. Outra vantagem é que o açúcar do alimento integral é liberado aos poucos na corrente sanguínea, isso é ótimo para pessoas com Diabetes ou até mesmo para prevenir essa doença. Há diversas opções de alimentos integrais nos supermercados: pães, massas, cereais, aveia, granola, farinhas, biscoitos, cookies, etc. São deliciosos e devem fazer parte de uma alimentação saudável juntamente com as proteínas, lipídeos, vitaminas e minerais. Depois de todos esses argumentos a favor dos alimentos integrais, você não acha que já é hora de experimentar uma dessas opções e aproveitar seus benefícios? |
Bom final se semana pessoal...eu vou passar pela prova de fogo, meu marido vai pescar com meu pai e eu vou passar o final de semana na casa da minha mãe, então,só me resta juntar toda minha força de vontade e passar pelo final de semana sem engordar!Me pesei hoje, não era a data, mas emagreci 2kg , até hoje pela manha, me pesei para ver, qual será o impacto do final de semana na minha dieta...um beijo enorme pra todos vocês!, na segunda eu volto pra contar do impacto do final se semana e colocar minha pesagem certa!bjuxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
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